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皇冠体育;老君山一元午餐今年升级为“大丰收”

2019-10-09

  本年“一元午餐”晋级了

  景区工作职员把盛有食品的盘子摆出“70”图案

  景区为旅客提供一顿热乎喷饭

  局部食材为本地农作物

  本年十一时期,皇冠体育;河南夙儒君山景区气温较低,为让旅客吃上一顿热乎午餐,景区一连第三年推出“一元午餐”,在原本的根底上还富丽晋级,再次吸引四方旅客来夙儒君山尝鲜。新晋级的“一元午餐”除了传统的素面,还增多了蒸红薯、蒸芋头、鹌鹑蛋、黄瓜段和小番茄等。

  10月1日当天,为庆祝新中国成立70周年,景区工作职员把盛有食品的盘子摆出“70”图案。夙儒君山景区负责人徐雷告诉北青报记者,1日开餐前,旅客们围在图案周围,自发喊出“祝愿祖国繁荣昌盛”的祝福,向祖国表白。

  景区负责人告诉北京青年报记者,本地特色食材制作的“一元午餐”既让旅客吃到特产,也能带动本地庄家增收。

  2017年国庆假期,夙儒君山景区首次推出“一元午餐”,为旅客准备了栾川本地特色小吃糊涂面,还配有钱袋蛋和馒头。发餐现场,设有自动投币箱,旅客自行投币一元。2018年国庆假期,夙儒君山景区再次推出“一元午餐”,而且食材上停止了晋级换代,煎蛋换成了烤肠。此外,为便利旅客就餐,还在发餐区摆上桌子、椅子,让旅客舒服就餐。据景区工作职员介绍,2018年时共售出22000多份,但餐费却收到了23000多元。

  对话

  “一元午餐”带动本地农夫增收

  一连三年推出“一元午餐”,河南夙儒君山景区由于这项暖心办事备受各地旅客好评。昨日,夙儒君山景区负责人徐雷告诉北青报记者,“一元午餐”办事让旅客不但看到夙儒君山美景,也能尝到本地特色美食,还增多了本地庄家收入。

  北青报:做“一元午餐”必要哪些准备?

  徐雷:“一元午餐”发放点位于夙儒君山半山腰的一个中转站,海拔1866米。我们的工作职员必要把食材、餐具、桌椅从山下运上来。本年抽调了20个员工专门负责“一元午餐”工作。

  北青报:本年的“一元午餐”有哪些改革?

  徐雷:除了前两年的主食素面外,我们还增多了红薯、芋头,我们本地玉米面做的馒头,以及黄瓜和小番茄等。这些食材组合在我们本地被称为“大丰登”,也希望旅客来到夙儒君山不但能赏识到风光,也能尝到我们本地特色,共享丰登的喜悦。

  北青报:目前为止一共办了几天?卖出了多少份?

  徐雷:国庆节前4天中午都有推出,此中1号卖了1千多份,2号卖了3千多份,3号和4号各卖出了5千多份。

  北青报:一共收入多少?

  徐雷:还没有认真算,但是和往年一样,每天的收入都要比卖出的份数多一些。1日当天,一位要上山的旅客往钱箱里投了30多元钱,其时我们还没开餐。我让他留下吃喷饭,结果他说景区在做好事,他也想捐点钱,就把身上的零钱都投进去了。

  北青报:一连多年推出“一元午餐”,老本压力大吗?

  徐雷:我们的食材都是本地特产,老本不高,好比红薯是我们8毛钱一斤从本地庄家那买的,旅客尝鲜的同时也能增多本地庄家收入。

  北青报:本年还邀请本地食药监部门吗?

  徐雷:当然,我们必然要让旅客吃得安心。推出“一元午餐”之前,我们已经向本地食药监部门存案,做的食品我们也都会留样。

  北青报:除了一元午餐,景区还推出过哪些便民办事?

  徐雷:每逢节假日,景区都会推出一些流动。本年端午节,我们准备了栾川特色的槲包,请旅客品味。中秋节,为旅客准备了月饼。我们本地有立“油条树”的传统,就是把油条挂在竹竿上,以庆祝丰登。本年秋分“中国农夫丰登节”时,我们也立起“油条树”,请旅客吃油条的同时也体会我们本地习俗。

  文/本报记者 张月朦 统筹/池海波

(责编:白宇、岳弘彬)

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